Las pláticas más dulces son aquellas que se sienten como un abrazo suavecito al corazón, en el que se intercambian palabras llenas de amor y de aliento y se comparten historias que motivan e inspiran. Es así como fue nuestra plática con Georgina Carrasco, conocida también como Pinche Dulzura o como la mágica co-creadora de La Dulzura, el lugar donde encuentras pan de muerto todo el año y ‘el amor hecho postres’. Y aunque La Dulzura no sería lo mismo sin Georgina y sus mensajitos de amor 💓 , Georgina es mucho más que La Dulzura y hoy se convierte en nuestra portada digital de Abril.
Georgina es un pedacito de amor relleno de Nutella, no hay quien no se enamore de su sencillez y su naturalidad. El amor que le pone a cada cosa se ve reflejado en su trabajo y en la vibra que irradia y comparte no solo a través de La Dulzura, sino de cada proyecto que se propone y que la acerca cada vez más a la comunidad que ha ido atrayendo y creciendo. En entrevista con Madhu, Georgina nos comparte todo sobre su aventura de cumplir sus sueños, sobrevivir las chingas que le han costado llegar hasta donde está hoy mientras cuida de su salud mental, y uno que otro consejo de vida que no sabíamos que nos hacía falta escuchar.
En esta editorial se ve el trabajo y la participación de Oscar Sigfri (Fotógrafo Analógico), Diana Gamboa (Productora y Styling), Judith Romano (makeup), Victoria Salinas (concepto) y Eduardo Sauret, (diseño portada).
Nos encanta que un mensaje que compartes continuamente es el cumplir tus sueños sin importar los topes (o a veces hasta paredes sólidas) con las que te topes.
¿Cómo ha sido tu viaje de desarrollo personal en el que te has visto envuelta a raíz de cumplir tus sueños?
Cumplir lo que voy soñando me ha abierto el corazón para ver que jamás vamos tarde a lo que amamos y a lo que soñamos, para hacer las paces con el tiempo que parece perdido. Que los tiempos no siempre son sencillos pero que el tiempo del corazón es perfecto con todo y sus tormentas; el tiempo jamás pasa en vano cuando lo volteamos a ver y nos hacemos responsables de nuestra historia para empezar a crear la vida que queremos recordar con el corazón. He logrado entender que está bien no tener todo bajo control; que está bien tener más dudas que certezas y que no estoy aquí para cumplir con ninguna expectativa.
He logrado entender (a mí parecer) que todo ser humano tiene luz y sombra y que en nuestro camino probablemente por algún tiempo solo dejamos salir partes nuestras de manera inconsciente; pero pienso en que aunque jamás estamos libres de los errores, qué increíble es dejar de vivir de un impulso para de manera consciente comenzar a elegir quién vas a ser en tu vida; qué parte de ti vas a elegir ser, si la sombra o la luz.
En tu más reciente capítulo de La Hora del Postre platicas sobre lo bonita que es la chinga por la que pasas en tu camino a cumplir tus sueños, lo que hay detrás de tus logros.
Platícanos de la chinga más cabrona que tuviste (o sigues teniendo) que pasar para crear La Dulzura mientras, al mismo tiempo, crecías en internet y creabas tu bella comunidad.
Han sido 10 años de hacer postres desde la banqueta de casa de mi mamá en Veracruz hasta ahora estar aquí; así que hemos tenido muchas chingas intermitentes y más que eso hemos tenido muchas lecciones. Antes miraba los errores con culpa y me daba miedo que viniera “una chinga más grande que la anterior” pero ahora me doy cuenta de que es esencial abrazar que todo va a salir bien y también va a salir mal pero que lo que define todo es lo que haces con lo que llega a tus manos, aprender de lo que no salió bien y saber celebrar con el alma los días buenos y los increíbles resultados de cada esfuerzo paso a paso.
Está bien pausar, está bien cambiar de sueños, está bien cuestionarte, está bien ir más lento, está bien desesperarte, está bien tener más dudas que certezas. Es tu tiempo, escúchalo al ritmo de tu corazón. Date espacio para vivir tu camino con más calma que prisa, con más amor que miedo. Que al final lo único que nos llevamos es aquello que pudo vivir el corazón, ni la validación de nadie nos llevamos, ni todos los resultados que vayas a dar, ni todos tus fracasos tampoco, ni todo lo material; solo esos pequeños momentos en los que el corazón logra sonreír aún en medio del caos. <3
Hace tiempo leí por ahí “Puedes con todo pero no con todo a la vez” y cómo me ha acompañado esa frase cuando siento que tengo el mundo emprendedor encima o cuando siento que no soy suficiente ante tremendo proyecto lleno de sueños y amor que es La Dulzura.
Si tuviera que elegir una chinga memorable diría que el haberlo perdido todo hace un año; perdimos en la separación de una sociedad que estaba llena de machismo y abuso nuestra cocina y una tienda y nos tocó levantarnos de ese momento tan fuerte y entendí lo bello que es ver todo aquello que el dinero no puede comprar. Todo aquello que se queda cuando parece que lo has perdido todo y entendí que lo que llevas en el alma nadie puede quitártelo y lo importante que es creer en ti y no dejar que la voz de nadie que te quiere hacer pequeña domine tu mente ni tus sueños.
A la gente le encanta tu vibra, tu sinceridad y autenticidad, tu transparencia y esa sensación tan bonita que creas en el que sabemos que te conocemos de verdad. Has logrado construir una comunidad muy bonita que te ha seguido a través de todo tu recorrido por Veracruz hasta llegar a la CDMX, y muchos otros que se han sumado en el camino.
¿Cómo has vencido el miedo a exponerte, el miedo a fracasar en frente de tus seguidores, incluso el miedo al éxito, y la incomodidad emocional que conlleva vivir tus sueños?
Siento que no hay nada más incómodo que quedarte con las ganas; no sé si es que soy Aries y soy muy intensa jaja. Últimamente sí me he dado cuenta de cuánto postergamos por verdaderamente no saber a qué le tenemos más miedo si al éxito y a no saber qué hacer con ello y “no ser suficiente” o al fracaso y no saber cómo afrontar todo lo que nos vamos a juzgar si fracasamos y la verdad es que no sé a dónde va contarte esto jaja pero si sirve de algo he intentado relajarme más y solo no quedarme con la ganas de nada; dejar de buscar encontrar “un resultado” dentro de cada paso que doy y solo tirar los dados e intentar aprender en el camino, abrir más el corazón y darle más calma al miedo.
Siento que no hay nada más intimidante que ver a alguien que parece saber todo y pretender tener todo en orden, solo busco recordarme que no tengo que ser nadie que no soy y ahí es donde siempre me encuentro; en calzones, contando chistes malos, cambiando una y otra vez, haciendo las paces con los sueños que enterré en mi camino, intentando ser más calma que tormenta para mí misma.
Para mí ha sido voltear a ver que todxs tenemos y cargamos con miedos que nos limitan y nos hacen querer pretender en lugar de dejarnos ser y creo que de lo más bello es voltear a ver a alguien y sentir su vulnerabilidad, saber que la mayor parte del tiempo tenemos más dudas que certezas y que está bien.
Amo conocer personas que se dejan ver por lo que son, ese tipo de personas me inspiran y son como un abrazo para el alma y busco encontrar eso en mí constantemente.
Perlas (cabeza): @xtrvgnzfemme @opheliasr
¿Cómo has logrado encontrar un balance entre tu vida personal y La Dulzura? ¿Por qué crees que es importante idealizar y romantizar el descansar y la vida fuera de las redes y del trabajo?
Por muchos años mi vida solo era La Dulzura y en algún momento me pregunté qué sería de mí si no existiera La Dulzura: ¿quién sería?, ¿quién era antes de emprender tan chiquita este proyecto? Poco a poco he ido conociéndome, aprendí a comer de una manera sana, me dejé escribir más, empecé a hacer las paces con mi sueño de cantar, comencé a descubrir temas que me mueven el corazón.
Todo esto pasó cuando justo cerré mi tienda de Veracruz para venirme a vivir a la CDMX y en lo que logré hacer existir La Dulzura aquí me dediqué a conocerme y cuando abrió La Dulzura me prometí que jamás me volvería a perder y fue muy lindo saber que si un día no hiciera esto y decidiera ir en otra dirección, eso no me haría dejar de ser yo; que aunque La Dulzura tiene una tremenda parte de mí y todo mi corazón, se siente bien honrar mis momentos conmigo para encontrar ese balance en mí.
Hablando de descanso mental creo que los momentos de descanso no siempre dependen de en dónde estás, si no de en dónde está tu mente. Puedes estar de vacaciones sufriendo o aprender a estar en un día de rutina ayudando a tu mente a sentirse descansada.
Sinceramente no siempre puedo descansar en el momento en el que espero hacerlo, a veces mi mente está en mil lugares y algo que he aprendido para no ir a destiempo con mi descanso es hacer entrar a mi mente en pensamientos que le hagan descansar y que la alejen del estrés. Pensamientos que me den más espacio mental para crear, para fluir, para atender lo que es momento de atender y soltar lo que no puedo o no me toca atender en ese momento.
Aunque debo admitir que no siempre logro hacer el balance y creo que eso también es parte de ir caminando por cada etapa a tu ritmo.Pero algo que me gusta recordarme es que todo va a pasar y no necesitas usar tu paz mental ni desgastar tus emociones para ello, me he esforzado en poner enfoque y comunicación para dejar de usar mis emociones para dar los resultados que doy. Siento que es tirar los dados con tu mejor esfuerzo pero dejar de angustiarte por lo que vaya a pasar, al final va a pasar y no todo siempre está en tus manos.
En tus redes hablas mucho sobre la salud mental y compartes con tus seguidores cuando no andas en tus mejores días.
Como creadora de contenido, platícanos sobre lo importante que es para ti poder abrirte de esta manera con tus seguidores y no solo mostrar lo bueno de tu vida. ¿Cómo se siente poder conectar de una manera más íntima con todxs tus seguidores?
Me parece muy importante que existan esos espacios en los cuales nos abrimos a siempre compartir que no tenemos todo bajo control todo el tiempo y que es parte del camino. A veces se crea esta burbuja en la que creemos que somos la única persona viviendo un caos interno y cuando vemos que alguien más se abre creo que nos hace caminar con un poco más de calma e incluso abrazar nuestro propio caos con más calma.
Como emprendedora y creadora de contenido (y una agenda llenaaaa), la salud mental es muuuy importante para ti y para tus negocios. ¿cómo cuidas de tu salud mental?
Hace poco entendí que si yo no estoy trabajando en mi salud mental y en sanar mis heridas eso se va a ver reflejado en todos los aspectos de mi vida, en mis sueños, en mis relaciones, en cómo percibo la vida y en mis proyectos. A veces las cosas no pasan como queremos porque seguimos tomando decisiones con las mismas viejas heridas atravesadas, seguimos sin ver nada nuevo que nos haga tomar esos caminos que tanto buscamos.
Descubrí que los proyectos son un reflejo nuestro, que los resultados de nuestra vida no son una casualidad y que cuando buscamos hacer real todo aquello que queremos pero constantemente nos encontramos con la duda de si somos suficientes, es momento de trabajar en nuestra salud mental para dejar de dudar de lo que merecemos y de lo que somos capaces, comenzar a tratarnos con la misma calma y amor con la que tratamos a quienes amamos.
¿Cómo te recuperas de la fatiga de las redes sociales y cómo mantienes la creatividad con la creación de contenido? ¿Tienes algún ritual o consejo que te guste practicar para recargarte de energía y buena vibra en tiempos de estrés?
Para despejar mi mente disfruto mucho escuchar música, escribir, armarme un look que me guste mucho y que me haga sentir abrazada por mí, tener momentos con las personas que amo, leer un poco de algún tema que traiga en la mente. Cantar es lo que más amo en la vida y cuando quiero despejarme busco cantar. También un bañito rico siempre me cae bien, salir a correr; pero creo que ahora que lo escribo siento que lo que más me sirve para recargar energía es hablar de lo que siento, ya sea en terapia o en mi mente o con mi hermana o en un papel pero siempre que logro sacar lo que siento me recargo mucho de energía y logro ver un poco más allá de mi estado mental actual en ese momento. Logro sentir el momento que estoy viviendo con menos presión y me comienzo a preguntar qué podría crear con todo esto que siento.
Tu camino apenas está comenzando, platícanos de tus próximos planes y dónde te podremos ver para probar un cachito de amor de La Dulzura.
Gracias <3 me emociona seguir el camino que me haga vivir con más amor y menos miedo. Dejarme cambiar muchas veces más. En La Dulzura este año se vienen MUCHOS sabores nuevos y en especial un postre que tengo 3 años diseñando y esperando con mucho amor. Además de eso estoy segura de que vienen cosas impresionantes para la dulzura y ya quiero verlas vivir en la realidad.
La Dulzura hasta ahora cuenta con dos sucursales en CDMX:
Enrique Rebsamen 604, Narvarte Poniente y Río Danubio 119, Cuauhtémoc.
También contamos con envíos a domicilio para toda CDMX y casi todo EDO MEX en la tienda en línea: www.ladulzura.com.mx
Nos pueden escribir también por WhatsApp: 56 1547 9584
Pueden encontrar a La Dulzura en Instagram como @ladulzura.demicorazon y a mí como @pinchedulzuraa
